tartalom / mennyiség / forma

csirke alsócomb / 10db

csirke felsőcomb / 5db

halszósz / 10 ek

tojás / 5 db / fehérje

finomliszt / 11 ekf

burgonyaliszt / 10 ek

csili / 3 ek / őrölt

feketebors / 1 ek / őrölt

pirospaprika / 1 ek / őrölt

koriander / fél ek / őrölt

cukor / 2 ek

gyömbér / 100 g / reszelt

zabpehely / 10 ek

fokhagyma / 3 gerezd / reszelt

só / 4 ek

növényiolaj / 2 l

1. csirke combokat halszószba bepácol, besóz, hűtőbe tesz (12 órára)

2. finomliszt, burgonyaliszt, csili, feketebors, pirospaprika, koriander, cukor, só, gyömbér, fokhagyma, zabpehely

mehet egy zacskóba és jól összeráz >>>

3. csirkecombokat tojásfehérjébe márt >>> lisztes zacskóba rak, összeráz 

4. 160 fokos olajban, 10 percig aranybarnára süt >>>

5. KÉSZ!!!