tartalom-mennyiség-forma

csirkecomb-3 egész comb- felezve

fokhagyma-10 gerezd- darabolva

koktélparadicsom - 300 g - félbevágva

olivaolaj-5 ek

csirkealaplé - 1 liter

bors - ízlés szerint

só - ízlés szerint 

cukor - 1ek

elkészítés:

0. félbevágott paradicsomokat 1 ek cukorral és kevés sóval összekever >>> min. 30 percet állni hagy 

1. olívaolajat felhevít >>> csirkecombot aranybarnára pirít >>> serpenyőből kivesz, félre tesz >>>

2. fokhagymát beledob a  már felhevített olajba >>> aranyszínűre pirít >>> alaplével felönt

3. hozzáadjuk a csirkét >>> a paradicsomot >>> 30-40 perc alatt készre főz >>> frissen őrölt fekete borssal megszór

4. KÉSZ!!!

jegyzet:

adagok 2 főre számolva

házilag gyúrt tésztával ajánlott