tartalom / mennyiség / forma

víz / 1,5 l

sárgarépa / 5 db közepes / karikázva

koktélparadicsom / 20 db / félbe vágva

csiperke gomba / 6 db / szeletelve

vöröshagyma / 2 fej / finomra vágott

friss petrezselyem / 2 marék 

risoni tészta / 200 g

fokhagyma / 6 gerezd / zúzva

olivaolaj / 5 ek

só

feketebors / frissen őrölt

tennivalók

1. koktélparadicsomot félbe vág, sóz >>> félrerak

2. olajat felhevít, fokhagymát aranybarnára pirít >>> répa, hagyma, 5 percig pirít 

3. jöhet a paradicsom, 10 percig párol >>> só, bors >>> vízzel felenged >>>

4. forráspontnál tésztát beletesz, 10 percig főz >>> lezár >>> petrezslelyem, gomba >>>

5. KÉSZ!!!

íme

 jegyzet

4 főre