tartalom / mennyiség / forma
tojás / 4 db / főtt
fokhagyma / 1 gerezd / vékony szeletek
zeller levél / kis marék / darabolva
joghurt / 3 ek.
olivaolaj extraszűz / 2 ek.
só / izlés szerint
őrölt pirospaprika / izlés szerint
citromhéj / 1 gerezd héja / vékonyan szeletel
tennivalók
1. forrásban lévő vízbe>>>tojás>>>7percig
2. kivesz>>>lehűt>>>megpucol>>>
3. olajat hevít>>>fokhagyma bele>>>1 percig süt
4. egy tálba, joghurt olivaolaj összekever>>>
5. citrom héjat vékonyan szeletel (fehér belső rész nélkül)>>>
6. tojást darabol>>>tányérra rak>>>öntetet ráönt>>>sült fokhagyma, citromhéj, zellerlevél>>>
7. só, őrölt paprika
8. KÉSZ
Így fog kinézni:
