KEKSZ
tartalom / mennyiség / forma
liszt / 125g / átszitálva
vaj / 65g / puha
mogyoróvaj / 125g / puha
cukor / 125g
tojás / 1db
vaniliás cukor / 1 kk
sütőpor / 1kk
mogyorós étcsoki / 75g / kis darabokra törve
só / 1 kis csipet
tej / 1 ek
tennivalók
0. sütőt melegít 190 fok
1. mély tálba>>>mogyoróvajat, vajat egyneműsít>>>cukor,tojás,tej>>>simára kever
2. másik tálba>>>lisztet finom szitán, szitál >>>vaníliáscukorral és sütőporral összekever
3. két tál tartalmát összedolgoz, csokit hozzáad>>>villával elkever
4. tepsit lisztez>>>tésztából dió méretű golyókat formáz>>>tepsipe tesz>>>
5. kevés cukorral megszór>>>pohár aljával laposít>>>15 percig süt
6.>>>kihül és KÉSZ
így fog kinézni
TEA
tartalom / mennyiség / forma
fekete tea filter vagy levél / 2 filter vagy 2 ek. levél
víz / 4 dl
tej / 2,5 dl
friss gyömbér / 50 g / kis kockára vágva
kardamom / 3 db / egész, összenyomva
fahéj / 10 cm hosszú egész
szegfű / 5 szem
cukor / 2 ek (vagy kedvenc édesítőszer, izlés szerint)
Meló:
1. vizet lábosban felforral>>>gyömbert hozzáad>>>5percig forral
2. >>>fűszereket hozzáad>>>3 percig forral>>>
3. >>>fekete teát 3 percig áztat>>>tejet hozzáad>>>2 percig főz>>>
4. >>>finom szűrőn, leszűr >>>izlés szerint édesít
5. <<<KÉSZ>>>
Voila:
