TÉSZTA

tartalom / mennyiség / forma

liszt / 220 g 

tojás / 1 db

cukor / 2 ek

vaj / 100 g 

tej / 2 ek

TÖLTELÉK

tartalom / mennyiség / forma

mogyorókrém / 300 g

vaj / 100 g / olvasztott

tojás / 4 db

cukor / 3 ek

liszt / 100 g

narancshéj / 1 ek / reszelt

tennivalók

1. tészta hozzávalóit egyneműsít >>> kivajazott piteformába egyenletesen beleönt >>>

2. a töltelékhez >>> tojás fehérjét és sárgáját külön választ >>> fehérjét kemény habbá ver >>>

3. sárgáját cukorral krémesre kever >>> egy nagy edénybe önti a felvert tojás fehérjét, sárgáját >>>

4. jöhet a liszt, az olvasztott vaj >>> mogyorókrém >>> simára kever >>> tésztára önt >>>

5. 180 fokos sütőben, 30-35 percig süt >>> tetejét kb 2 ek. mogyorókrémmel megken, friss narancshéjjal megszór>>>

6. KÉSZ!!!